Uma das minhas tartes favoritas é a tarte de cebola e atum.

Gosto imenso de cebola é um antibiótico natural muito poderoso, por isso, tento inclui-la na alimentação com muita frequência. Se quiserem experimentar, aqui fica a receita.

Receita: Corto 10 cebolas às rodelas e coloco a refogar com azeite. Adiciono sal e pimenta qb. Quando a cebola estiver no ponto, adiciona o conteúdo de 5 latas de atum, junto dois ovos e um bom pedaço de salsa picada.

Massa:  1 caneca de farinha integral, um ovo, um fio de azeite, sal qb e uma chávena de café de leite. Amassa-se, tende-se a massa na tarteira e coloca-se o recheio. Vai ao forno a 200 graus durante aproximadamente 30m.

Bom apetite!