Alimentação medicamento: Salmão e Bróculos.
Embora a alimentação possa ser uma fonte de prazer, devemos também encará-la como um medicamento. Como com alguma frequência, salmão e brócolos – dois alimentos de excelência.
O salmão é muito rico em Ómega 3, e segundo os especialistas, o Ómega 3 é bastante benéfico para o coração, diminui o colesterol, regula a pressão arterial, é bom para o cérebro, combate a depressão e é um poderoso anti-inflamatório.
Os bróculos, são muito ricos em vitamina C e A, e, segundo os especialistas, podem ajudar a prevenir o cancro e possuem nutrientes capazes de combater algumas espécies de cancro, na sua fase inicial.
Tudo boas razões para os passarmos a incluir na nossa alimentação. Acompanhei o prato também com nabos, batata doce e cenoura. Somos aquilo que comemos e a comida pode ajudar-nos a ser mais fortes e mais saudáveis. Bom apetite!