Monthly Archives: Janeiro 2016

A Importância das Vitaminas

21 Quinta-feira Jan 2016

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A alimentação é muito importante, pois somos aquilo que comemos. Já lá vai o tempo em que comíamos apenas por prazer. Agora temos que tentar juntar o útil ao agradável e tentar ingerir todos os nutrientes que precisamos.

No inverno há que  prevenir constipações e gripes e, para isso, contamos com a vitamina C como forte aliada. Laranjas, kiwis, bróculos, papaia, tomate e pimento, são alguns dos muitos frutos e vegetais  que nos fornecem esta magnífica vitamina tão importante para ingerir nesta altura do ano.

Aqui vão estas laranjinhas acabadas de colher, para vos ajudar a fortalecer o vosso organismo.

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Os Meus Catinhos

20 Quarta-feira Jan 2016

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Sou uma apaixonada por plantas e pela natureza. Tenho um especial carinho pelos meus catos. Adoro fazer combinações de cores e espécies. Sempre que tenho visitas que gostam de plantas, presenteio-as com arranjos de catos.

Aqui deixo ficar alguns dos meus vasinhos de catos.

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Memórias

19 Terça-feira Jan 2016

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Estas paredes viram nascer e crescer várias vidas. Nestas paredes, viveu-se, sofreu-se, houve risos,  celebrações e vida a brotar como flores na primavera.

Sucederam-se dias e noites, até que as vidas se apagaram, as telhas caíram e as paredes desabaram. No entanto, os dias continuaram a nascer, as aves a voar e a vida a acontecer, como se aquelas pessoas não tivessem existido. Como se se tivesse passado uma borracha sobre elas e as fez desaparecer. As memórias perdem-se e as vidas regressam a casa.

Um dia, as paredes darão lugar a vigas que irão reerguer a casa que irá servir de tecto a mais um casamento, verá nascer mais vidas e apagar-se outras. E a vida continua, com novas vestes, outros corpos, outras mentes, outros modos. Os risos serão outros, as lágrimas choradas por outros motivos e os amores acabarão por outras razões. E a vida continua e as casas continuam a ser testemunho de vidas e vidas que acabam e começam, como se nada fosse.

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Árvore Seca

18 Segunda-feira Jan 2016

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Não dava flor nem frutos, nem respondia à chuva quando esta vertia vida. Não fazia por germinar a semente nem por criar raiz. Escolheu a sina que um dia lhe foi ditada, e secou. Secou, como secam as árvores que não sabem beber. Ficou ali, no meio da natureza morta, condenada ao pecado de não ter sabido receber a água, de não ter deixado a semente brotar, dar flor e frutos.

Não nos esqueçamos de  aproveitar os dias, as horas e a vida que todos os dias nos escorre por entre as mãos. Vamos evocar e multiplicar a riqueza que é estar vivo, regando assim, a árvore da nossa vida.

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Boa Tarte

17 Domingo Jan 2016

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Gosto muito de tartes. Dá para comer ao almoço, com uma sopa e é uma forma de ter sempre comida feita em casa  quando não temos tempo para cozinhar.

Escolhi tarte  de lobos de tamboril, cenouras e grelos. Aqui vai a receita :

Recheio: corto 5 cenouras grandes às rodelas muito finas e cozo-as ao vapor. Cozo separadamente o conteúdo de 2  embalagens de grelos congelados. Cozo os lobos de tamboril também em separado.

Massa: 1 ovo, um pouco de leite de soja, farinha integral (aproximadamente 200gr), um fio de azeite, sal e pimenta.

Tende-se a massa, coloca-se  na tarteira e  coloca-se o recheio:uma camada de salmão e espinafres (que juntei), uma camada de cenouras e outra camada de salmão e espinafres.

Vai ao forno a 200 graus, durante 35 minutos aprox.

Servi com arroz integral, bróculos cozidos e cenoura e beterraba raladas.

Bom apetite!

 

Tarte

Feliz Fim de Semana

16 Sábado Jan 2016

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Vamos aproveitar o fim de semana para descansar, recuperar energia e colocar a cabeça em ordem. Há dias em que só nos apetece ficar refastelados no sofá o dia todo, a ver filmes. Outros, em que o corpo nos pede confusão, agitação e então, saímos à noite. Outros dias, apetece-nos receber a paz e  a harmonia dos verdes prados que nos ajudam a serenar e o passeio é simultaneamente dentro e fora de nós. Vamos acordar, escutar o que o corpo e a alma nos pedem, e depois, decidir o que fazer. O que quer que seja  que você decida fazer, desejo-lhe um fim de semana muito, muito feliz.

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És Metade de Mim

15 Sexta-feira Jan 2016

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A música é mágica, poderosa e transcendente. Hoje é o dia Mundial do Compositor, vamos evocar todos quantos exprimem as suas emoções, a cada momento,  e decidem  partilhar o que lhes vai na alma, criando músicas e letras que nos tocam e contagiam. Hoje quero dar-vos a conhecer uma das  músicas do meu repertório de que mais gosto. Chama-se “És Metade de Mim”. Escrevi este poema no dia 28 de setembro de 2010, num dia de profunda saudade e adaptei-a a esta linda melodia. Este tema fez parte da banda sonora da telenovela da TVI, ” Doce Tentação”. Espero que gostem.

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Dás-me a mão/Pedes-me que vá/ Estar contigo no lado de lá.

Toco os teus dedos/ Descubro os segredos num imenso azul onde te dás a mim/ Sei que é a sonhar, não quero acordar.

Quero sentir-te, só mais uma vez/ Um dia, um segundo, outra vez/ És metade de mim/ Quero sentir-te, nem que seja assim, só assim.

Quantas luas ainda vão nascer/ Até chegar a noite em que te volte a ver/Sei que é a sonhar, não quero acordar/

Quero sentir-te, só mais uma vez/ Um dia, um segundo, outra vez/ És metade de mim/ Quero sentir-te, nem que seja assim, só assim.

Metade de mim/ Deixou-me ficar/ Dividida e sem me encontrar.

Quero sentir-te, só mais uma vez/ Um dia, um segundo, outra vez/ És metade de mim/ Quero sentir-te, nem que seja assim, só assim.

 

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Feiticeira dos Bosques

14 Quinta-feira Jan 2016

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Era uma vez uma feiticeira que vivia escondida nos bosques. Por isso lhe chamavam a Feiticeira dos Bosques. Afastou-se da civilização, há muitos anos, quando  um dia  se deu conta de que o mal andava à solta e que o bem não tinha espaço para existir. Vivia assustada. Sempre que sentia o mal aproximar-se, escondia-se e só  se deixava ver  pelas crianças,  animais e pelos idosos que lhe iam pedir ajuda para as pessoas da aldeia. Percorria os caminhos de candeia acesa e queimava na sua fogueira o mal e todas as dores e prantos que encontrava. A Feiticeira dos Bosques existe mesmo, no coração de cada um de nós, não deixemos apagar a chama do bem!

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Doces Azedas

13 Quarta-feira Jan 2016

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Há sempre vida lá fora. Não fiquemos em casa, escondidos por detrás da persiana, à espera que o inverno faça as malas e se vá embora. Não fiquemos à espera que o sol nos empurre para fora, no despertar da primavera. Não, o inverno não trás só lama, nem chapéus de chuva destruídos pelo vento. O inverno trás também as doces azedas. Estende pelos campos mantos de lindas flores. É maravilhoso poder contemplar estas lindas cobertas de flores que enchem de amarelo o nosso horizonte. Aqui vai o convite para percorrer os campos e sentir o odor das plantas e da terra. Para os que não puderem abrir as persianas e voar por estes campos, aqui vos ofereço este lindo ramo de doces azedas.

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O Espelho de Ti

12 Terça-feira Jan 2016

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O mais importante é aquilo que tu és e não o que os outros pensam de ti. Passar uma boa imagem é muito importante, mas não podemos subjugar a nossa personalidade à vontade dos outros.

Quantas vezes deixamos de viver como queremos para agradar aos outros. Vivemos em sociedade e temos que cumprir as regras, sejam elas legais ou morais e devemos tentar que a nossa existência não ofenda nem magoe os outros. Mas cada um tem a sua essência, por isso, não devemos fazer apenas o politicamente correto. Vimos ao mundo para viver uma vida singular e deixar uma marca, por isso, devemos tentar descobrir a nossa essência e viver em consonância com a nossa personalidade para que a vida seja harmoniosa. A máxima “vive e deixa viver” é um sublime exercício de liberdade e tolerância que nos torna mais felizes e nos liberta daquilo que refletes nos outros, o espelho das tuas costas. Fotos: José Dantas  Maquilhagem e Cabelos: Vasco Correia  Roupa: White Loft

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